Le couscoussier

Réalisez vous même un délicieux couscous pour apporter le soleil dans votre assiette.
Elément de cuisine polyvalent, le couscoussier sera répondre à différentes besoins pour vous permettre de réaliser facilement de délicieuses préparations maison.

Réalisez un délicieux couscous avec un couscoussier

Le couscoussier Beka 12030244 : l'expert N°1 !

Couscoussier Beka Chambord

Réaliser de délicieux couscous avec ce couscoussier Beka performant et simple d'utilisation ! Capable de cuire tous les aliments, le modèle Beka est un choix idéal.

Robuste

Le couscoussier Beka Chambord est un modèle très robuste et durable

Livraison gratuite

Le couscoussier Beka bénéficie de la livraison gratuite.

Invités vos amis

Un couscous c'est un moment convivial à partager, alors pourquoi ne pas inviter vos meilleurs amis pour célébrer l'arrivée de votre nouveau couscoussier Beka.

Polyvalent le couscoussier Beka sera vous donné satisfaction pour toutes vos recettes.

Quel vin pour accompagner merveilleusement un couscous ?

Nous avons posé à un ami sommelier, voici la réponse courte à cette question charnue :

Pour accompagner un couscous, il est possible d’opter pour un vin vin rosé fruité comme un Faugères du Languedoc.
Un couscous au poisson ou aux 7 légumes s’accompagne bien d’un Saint-Chinian.
Un vin léger et fleuri de Provence ou bien un rouge puissant Côte du Rhone.

Différents types de couscoussier

Quel couscoussier choisir électrique, en inox ou à induction ?

Le couscoussier électrique est encore assez rare. 

Il est polyvalent et permet de faire cuire des tajines, cuire du riz, faire mijoter de la viande et cuire des légumes à la vapeur.

Il offre des fonctionnalités innovantes telles qu’une minuterie, un thermostat et un maintien au chaud de la préparation.

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Le couscoussier en Inox est une valeur sûre.

L’Inox est particulièrement résistant dans le temps. L’Inox permet une diffusion homogène de la chaleur et n’attache pas ce qui facilite le nettoyage.

Découvrez le couscoussier Crealys 505280

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Le couscoussier à induction adapté pour les plaques de cuisson à induction.

Pour savoir si votre couscoussier est compatible avec une plaque à induction, prenez un aimant et posez-le dessus.

L’aimant reste collé, alors votre appareil n’est pas compatible avec l’induction. 

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Notre blog

Couscoussier Beka

Les couscoussiers Beka se distingue par leur durabilité. Il s’agit vraiment de couscoussier de haute…

Quelques informations supplémentaires sur le couscoussier

Le plat préféré des français et pas seulement au restaurant

Le couscoussier doit son succès à la popularité du couscous chez les français. C’est leur plat préféré et ils sont nombreux à faire des couscous maisons avec leurs amis ou leur famille.

Et quoi de mieux pour préparer un délicieux couscous qu’un couscoussier de qualité.  Cet appareil astucieusement conçu permet de préparer facilement différentes recettes de couscous.

L’ustensile se compose de deux parties, deux récipients qui se superposent et qui sont recouverts par un couvercle.

Dans la partie inférieure sert à la cuisson des principaux ingrédients. C’est cette partie qui contient l’eau qui créera la vapeur.

Dans la partie supérieure, on placera la semoule en fin de cuisson. Celle-ci gonflera grâce à la vapeur dégagée par l’étage inférieur.

Pour nourrir jusqu'à 15 personnes !

Cuisiner de délicieux couscous avec cet appareil en Inox

11 ou 15 litres pour toutes vos préparations !

L'appareil idéal pour vos préparations maison.

Comment choisir un couscoussier ?

J’ai listé plusieurs critères qui me paraissent essentiel dans le choix d’un couscoussier.

Quel matériau ?

La plupart des couscoussiers sont en Inox ou en aluminium. Privilégiez l’Inox pour sa cuisson homogène et sa résistance dans le temps.

Quelle contenance ?

C’est un critère essentiel qui dépend surtout de vos besoins. Pour vous donner un ordre d’idée, un couscoussier de 8 litres permet de cuisiner pour 6 à 8 personnes. Un modèle de 15 litres permettra de servir 12 à 15 personnes. Différentes capacités sont à votre disposition pour répondre à toutes les envies !

Quel diamètre ?

Le choix du diamètre est à faire en fonction de votre plaque de cuisson. La plupart des couscoussiers ont un diamètre de 24 à 28 cm.

Quel type de couvercle ?

Pour plus de confort lors de la préparation d’un couscous ou autre, je vous invite à choisir un couvercle en verre.

Quel énergie ?

Si vous disposez d’une plaque à induction, assurez-vous que votre modèle est compatible avec la mention « Tous feux ».

Il existe également des couscoussiers électriques qui fonctionne indépendamment de la plaque de cuisson. Bien qu’un peu plus cher, ces appareils offrent des fonctions innovantes.

Quel prix ?

Les premiers prix des couscoussier se situe autour de 30 €. Pour un modèle de qualité et durable, il faut prévoir un budget de 40 à 60 euros. En fonction de la contenance, du matériau, du couvercle, le prix d’un couscoussier peut attendre une centaine d’euros. 

Avantages et inconvénients du couscoussier

Faut-il opter pour un couscoussier pour réaliser de délicieux couscous et autres tajines ?

  • Simple d’utilisation
  • Polyvalent
  • Facile à nettoyer
  • Cuisson homogène
  • Prix abordable
  • Préparation de grande quantité d’aliments
  • Peut également être utilisé en cuit vapeur

  • Encombrant par sa taille
  • Prévoir un rangement adéquat
  • Bien vérifier avant achat que les trous pour la semoule ne soient pas trop grands

Pour finir, si vous aimez le couscous et voulez impressionner vos amis ou votre famille en réalisant un délicieux couscous, le couscoussier est votre meilleur allié.

Pour un petit investissement, vous allez pouvoir préparer différents types de couscous sans limite à votre imagination. Le couscoussier se charge de la cuisson parfaite des aliments, votre seule mission reste de surveiller le temps de cuisson.

Et si vous recherchez encore plus de simplicité, le couscoussier électrique est encore plus autonome.

De plus, le couscoussier est polyvalent. Vous n’êtes pas limité à la préparation de couscous à la vapeur mais vous pouvez cuisiner différents aliments. C’est un investissement utile qui durera longtemps.

C’est bientôt la fête des mères et si vous êtes à la recherche d’une idée de cadeau originale pour votre maman, le couscoussier est un cadeau original et vraiment utile.

Retrouvez la recette du couscous royal marocain sur intothechic.com

L’achat d’un couscoussier conviendra également aux personnes qui souhaitent cuisiner à la vapeur.