- Saint valentin-

A l'occasion de la Fête des amoureux Cuisine & Tentations vous propose son menu spécial Saint Valentin

Renseignement & réservations au 01 46 45 50 40

MENU ST VALENTIN 2010

 38 € par personne hors boissons

Entrée

Nage de crustacés & ses légumes croquants

Assiette de foie gras de canard maison & son confit d’oignon à l’orange

Millefeuille d’écrevisses au coulis de homard & champignons des bois

Plat

Cœur de filet de rumsteck au vinaigre de cidre & sa pomme rôtie

Magret de canard sauce aigre douce aux épices

Tête à tête de bar & Saint Jacques, crème de fenouil aux agrumes

Dessert

Cœur griotte chocolat sauce au chocolat amer

Soufflé glacé au Grand Marnier crème anglaise à l’orange

Cœur Craquant de chocolat & son sorbet au gingembre confit

- Côté sucré -

Vous savourerez avec gourmandise un Gratin aux Fruits rouges servi avec sa quenelle de glace Vanille Bourbon artisanale.

Un savoureux Gâteau Moelleux au Chocolat accompagné de son sorbet Mangue : un dessert qui a déjà ses adeptes...

Ou encore une Tatin aux pommes chaudes, fondante et caramélisée à souhait, nappée de crème fraîche onctueuse ou de glace Vanille... un véritable délice !!!